江東区立大島南央小学校

今日の献立は、「ごはん・シーホー豆腐・ピリ辛大根」です。
シーホー豆腐の「シーホー」とは、漢字で「西の湖」と書きます。
中国にある世界遺産にも登録された美しい湖の名前がシーホーというそうです麻婆豆腐にも似ていますが、辛くはなく、具だくさんです。

１５日の献立は、
ハムチーズトースト、たらと冬野菜のクリーム煮、ゆで野菜のキャロットソースがけ
です。
たらと冬野菜のクリーム煮は、エリンギ、白菜、チンゲン菜、ブロッコリーなどの野菜が入っています。

　今日の給食は、桜えびのかき揚げ丼、卵と玉ねぎのみそ汁、はるみ、牛乳でした。
　かき揚げは、手作業でひとつずつ形を作り、シートに並べて揚げました。桜えびの香ばしい香りが食欲をそそりました。

　今日の給食は、チキンカレーライス、にんじんとツナのゆで野菜、りんご寒天、牛乳でした。
　1月22日は「カレーの日」です。これは、1982年に全国学校栄養士協議会が学校給食35周年を記念して、小中学校の給食で一斉にカレーを出したことに由来するそうです。
　りんご寒天は、カップにりんごの缶詰を入れたあと、手作りの寒天液を注いで作りました。

　今日の給食は、ごはん、チーズタッカルビ、トックスープ、牛乳です。
　チーズタッカルビは、味つけした鶏肉と野菜を炒めてから、チーズをのせてこんがり焼きました。少し甘めでごはんに合う味つけでした。

　給食室前には、「きのこ漢字クイズ」を掲示しています。いくつ分かるでしょうか。

　今日の給食は、さつまいも入り五目ごはん、ししゃもの石垣揚げ、菊花入り和風大根サラダ、すまし汁、牛乳です。9月9日の「重陽の節句」にちなみ、サラダには菊の花を入れました。

　給食室前には大きな掲示板があり、給食で使う機械や調理の様子を紹介しています。今日から「給食水族館」と題して給食によく出る魚を掲示しています。

　今日の給食は、二色天丼、みそ汁、なし（幸水）、牛乳です。天丼の具は、今が旬のかぼちゃとホキです。

　今日の給食は、いわしのかば焼き丼、豚汁、小玉すいか、牛乳です。

　今日の給食は、開校１５周年をお祝いする献立で、カツカレーライス、紅白ツナサラダ、メロン、牛乳でした。

　お祝い献立の候補は給食委員会の児童が考えました。カツカレーを食べてみんなが元気になるように、という気持ちをこめています。ルウには、南央小の校章にちなみ、桜の形のにんじんを入れました。

　今日の給食は、マーボー麺、華風甘酢、フルーツのヨーグルト添え、牛乳です。