江東区立大島南央小学校

１１月１１日　今日の給食は、、、
ごはん
かつおでんぶ
魚と野菜の五色あえ
わかめ入りゆで野菜
、、、です。

魚と野菜の五色あえは、衣をつけた白身の魚（ホキ）と、にんじん、いんげん、大豆、さつまいもなどを油で揚げてから、あまからのタレを絡めた料理です。かつおでんぶは、カツオの身を細かくほぐし、醤油や砂糖で味付けをして水分がなくなるまで煎った御飯のお供です。今日も美味しくいただきました。