江東区立大島南央小学校

９月２５日　今日の給食は、、、
【十五夜献立】
里芋と枝豆の炊き込みご飯
いかのかりんあげ
ゆで野菜のごまかけ
お月見白玉ポンチ
、、、です。

秋が旬の里芋の入った炊き込みご飯と、白玉だんご入りのフルーツポンチで、秋のお月見気分の献立でした。
「かりんあげ」は、片栗粉をまぶして揚げたいかに、あまからの味付けをした料理です。かりんとうのようだから？かりんの実のように黄色い仕上がりだから？など、諸説あるようです。