江東区立大島南央小学校

９月１７日　今日の給食は、、、
【フランス料理の献立】
スパゲッティラタトゥイユ
マセドアンサラダ
ピオーネ
、、、です

今日は、フランス料理をベースにした献立です。南フランスでよく作られるラタトゥイユは野菜を使った煮込み料理。今回はスパゲッティのソースにアレンジしました。マセドアンサラダは、野菜をさいの目に切って味付けしたサラダです。デザートは、旬のぶどうピオーネ。「フランス料理」と言っても、堅苦しくなく、気軽に美味しく食べることができるメニューでした。