江東区立大島南央小学校

7月8日　今日の給食は、、、
【中国の料理献立】
ごはん
家常豆腐（じゃあじゃんとうふ）
伴三絲（ばんさんすー）
、、、です。

今日は中国料理の献立でした。
「じゃあじゃんとうふ」は生揚げと野菜をにんにくの効いた味噌で炒め煮にした料理。久々におひさまが顔を出した、暑い一日にピッタリのスタミナ料理でした。「ばんさんすー」は三種類の野菜やはるさめを酢、醤油などで和えた副菜。こちらもさっぱりして、今日の天気にぴったりでした。