江東区立大島南央小学校

今日の献立は、「ごはん・シーホー豆腐・ピリ辛大根」です。
シーホー豆腐の「シーホー」とは、漢字で「西の湖」と書きます。
中国にある世界遺産にも登録された美しい湖の名前がシーホーというそうです麻婆豆腐にも似ていますが、辛くはなく、具だくさんです。